ハワイのおいしいごはん
アヒポキ | ガーリックシュリンプ | スパムおむすび バナナパンケーキ 日本っぽいハワイ料理 夏真っ盛りですね！ 夏といえば海、海といえば『リロ&スティッチ』です。 というのも、海経験値が低いわが家の子どもたち、 『...
2010/08/04 | コメント（13）
ディズニーと日本の家族がつくる 新しいファミリーポータルサイト
アメリカで人気の日本食
テンプラ | フィラデルフィアロール | テリヤキチキン アメリカで日本食といえば？？ さて、ずいぶん前に「今度は日本食をやります」と書いたきり そのままになってしまっていた日本食、いよいよご紹介したいと思います。 くれぐれも「...
2010/06/02 | コメント（10）
イースターのごちそう
デビル・エッグ | キャロットケーキ | ホットクロスバンズ 春のお祭り、イースターとは？ 春の大きなお祭りといえば、イースター。 ですが、アメリカで数あるイベントの中でも、 日本でなじみの薄いもののひとつだと思います。 きいたこ...
2010/03/31 | コメント（11）
「プリンセスと魔法のキス」の中のニューオリンズ料理
シーフードガンボ | ベニエ | ジャンバラヤ 映画『プリンセスと魔法のキス』の舞台、ニューオリンズ 先日、ディズニーの新しいプリンセス映画『プリンセスと魔法のキス』を観てきました。 映画の舞台はニューオリンズ。 ニューオリンズ...
2010/02/22 | コメント（12）
チャイナタウンのお正月～アメリカ風中華料理
ベジタブル・スプリングロール | アメリカ風酢豚 チャイナタウン風チャウメン | 酢辛湯 アメリカでも人気の中華料理 新年あけましておめでとうございます！ みなさん、お正月休みはどう過ごされましたか。 ところで、アメリカ...
2010/01/05 | コメント（8）
クリスマスのフルーツケーキ
ドライフルーツ漬け | クリスマスのフルーツケーキ ジンジャーブレッド | アイシング カウントダウンが始まったら いよいよ年末ですね。クリスマスです！ さて、わたしがずっと憧れているのが、 11月からクリスマスケーキを焼...
2009/11/30 | コメント（12）
鶏ムネ肉のハニーマリネ
鶏ムネ肉のハニーマリネ | スイートポテト・キャセロール オイスタードレッシング | 洋ナシのスパイス煮 11月。国をあげて「感謝祭」 10月のハロウィーンから始まる、アメリカの祝日ムード。 ハロウィーンの次にやってくるのが、11...
2009/11/13 | コメント（12）
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田内 しょうこ
料理愛好家。アメリカ・カリフォルニア州の女子大を卒業後、出版社に勤務。雑誌編集など、多忙な生活を送りながらの子育て経験を生かした『働くおうちの親子ごはん』（英治出版刊）が好評。6歳の女の子、2歳の男の子のママ。「ドーベルマン・ドーナッツ」というユニットでもケータリングを中心に不定期に活動している。
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