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野口真紀さんの子どもごはん　ズッキーニ

ズッキーニのソテー

ナビゲーター:野口 真紀

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キッチン 簡単、すぐに！ パーティ i

ズッキーニのソテー

目安の時間：約5分

シンプルなソテーで、ズッキーニのおいしさが引き立ちます。

2008/06/19 公開

作り方

材料
  • ズッキーニ　１本
  • ニンニク　１／２かけ
  • オリーブ油
  • 塩、酒少々 （好みでパルメザンチーズ）
1

ズッキーニは１㎝の輪切りにする。ニンニクは包丁でつぶす。

 

2

オリーブ油を熱しニンニクを入れて香りがでたところへ、１のズッキーニを加え、塩、酒をふり入れて、さっと炒める。

 

3

仕上げにパルメザンチーズをふってもいい。